專項整治
獲嘉縣食藥監(jiān)局集中約談260余家餐飲服務(wù)單位
來源： 發(fā)布時間： 2017-05-12
    5月12日，獲嘉縣食藥監(jiān)局對260余家餐飲服務(wù)單位和網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方的負責人進行了約談。一是要求各餐飲服務(wù)單位要真正落實好食品安全的主體責任，提升管理水平，加強餐飲服務(wù)單位的內(nèi)部管理，增強責任意識，積極開展“明廚亮灶”工程。二是要求美團等三家網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺的主要負責人要建立嚴格的食品安全質(zhì)量管理體系和食品經(jīng)營者的入網(wǎng)標準，要健全企業(yè)的內(nèi)部管理制度并嚴格執(zhí)行，要對企業(yè)內(nèi)部員工和入網(wǎng)餐飲單位開展必要的培訓。