專項整治
獲嘉縣組織召開2019年全縣學(xué)校食品安全工作會
來源: 發(fā)布時間: 2019-03-04
        為進一步加強學(xué)校和幼兒園食品安全工作,防范食物中毒等食品安全事件發(fā)生,3月3日上午,獲嘉縣市場監(jiān)督管理局、縣教體局在獲嘉縣三完小多功能會議室聯(lián)合召開2019年獲嘉縣學(xué)校食品安全工作會議??h市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長曹同生,縣教體局黨組書記、局長張世濤等出席會議,縣市場監(jiān)督管理局各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心所副所長以上工作人員、全縣中小學(xué)校長、各幼兒園園長、學(xué)校食堂管理人員等共計400余人參加會議。
        會上,縣市場監(jiān)督管理局原食藥監(jiān)局副局長宋清華傳達了全省學(xué)校食品安全工作電視電話會議精神,宣讀了《新鄉(xiāng)市人民政府辦公室關(guān)于開展全市學(xué)校食品安全風(fēng)險隱患排查工作的通知》。
        隨后,縣市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長曹同生對全縣學(xué)校食品安全檢查督導(dǎo)工作提出要求:一是統(tǒng)一思想,提高認識。要高度重視食品安全工作在保障廣大師生身心健康,維護社會穩(wěn)定中的重要作用,始終把食品安全擺在首位,切實增強做好學(xué)校食品安全工作的緊迫感和責(zé)任感。二是落實責(zé)任,嚴防漏洞。學(xué)校食品安全管理人員及食堂從業(yè)人員必須牢固樹立食品安全意識,落實主體責(zé)任,時刻警惕,自我加壓,嚴格遵照制度流程操作,迅速開展問題自查,做到全覆蓋、零死角。三是加強監(jiān)管,嚴格督導(dǎo)。全縣市場監(jiān)管部門要認真履行職責(zé),以學(xué)校食堂、學(xué)生集體用餐配送單位和學(xué)校周邊的小超市、小食品店、小餐飲店等為重點單位,以肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、食用油及“五毛食品”等為重點品種,對食品過期存放、保存不當(dāng)?shù)戎攸c問題開展學(xué)校食品安全專項檢查工作。積極推進學(xué)校食堂“明廚亮灶”工作,主動接受學(xué)生家長和社會的監(jiān)督??h政府食安辦、縣市場監(jiān)督管理局、縣教育體育局將組成聯(lián)合督查組,開展食品安全專項督查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的工作不力、整改落實不到位的學(xué)校或個人進行嚴厲處罰和嚴肅問責(zé)。
       最后,縣教育體育局黨組書記、局長張世濤對全縣學(xué)校食品安全工作落實進行安排部署:一要高度重視,抓好落實。全縣各學(xué)校校長、幼兒園園長及學(xué)校食堂負責(zé)人等相關(guān)人員要強化責(zé)任意識、安全意識和服務(wù)意識,迅速組織召開專題會議,研究制定工作方案,加大宣傳力度,認真開展好食品安全知識進課堂等各項活動。二要排查風(fēng)險,消除隱患。各學(xué)校要緊緊圍繞管理制度是否健全、場所物品是否清潔、設(shè)備運轉(zhuǎn)是否正常、從業(yè)人員是否健康、操作是否規(guī)范等情況認真開展全面自查,及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患和問題,采取措施,立行立改,確保實效。三要長效管理,常抓不懈。各學(xué)校要全力配合執(zhí)法部門的監(jiān)督檢查,并根據(jù)自身不同情況,建立健全有特色亮點的長效管理機制,常抓常新,堅持不懈,共同承擔(dān)起做好全縣學(xué)校餐飲工作的重任,為全縣師生提供安全衛(wèi)生滿意的餐飲服務(wù)環(huán)境。
        會后,獲嘉縣政府食安辦、獲嘉縣市場監(jiān)督管理局、獲嘉縣教育體育局將聯(lián)合印發(fā)的10萬余份《關(guān)于學(xué)生食品安全致家長的一封信》、《學(xué)生食品安全知識》宣傳頁交至各學(xué)校,要求其盡快發(fā)放至全縣每位學(xué)生手中。