一是細(xì)化責(zé)任分工。 按照市局關(guān)于網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全整治工作的有關(guān)要求，獲嘉縣局先后制定《獲嘉縣市場監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全整治工作實施方案的通知》，成立整治網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全問題專班，強調(diào)工作重點，明確責(zé)任分工，細(xì)化工作措施，明確工作時間路線圖，強化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全全鏈條監(jiān)督管理，推進(jìn)專項治理工作深入開展。

二是加強統(tǒng)籌部署。獲嘉縣市場監(jiān)管局通過組織召開網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺食品安全責(zé)任約談會，督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺履職盡責(zé)，加強源頭審查和過程監(jiān)測，促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)供餐單位提升合法合規(guī)經(jīng)營意識，規(guī)范經(jīng)營行為。組織開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位食品安全督導(dǎo)檢查，壓緊壓實入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任。組織開展“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作會，鼓勵外賣餐飲單位線上公示廚房操作過程，目前已有15家入網(wǎng)公示。

三是迅速排查整治。開展獲嘉縣網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項檢查、督導(dǎo)工作，建立入網(wǎng)商家信息臺賬，做到底清數(shù)明。排查出入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者505家，發(fā)現(xiàn)整改問題51個，查處違法違規(guī)案件7起。

    四是強化宣傳培訓(xùn)。發(fā)布《致全縣網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營者規(guī)范經(jīng)營倡議書》，全縣網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者、餐飲服務(wù)平臺持證經(jīng)營、守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營，切實做到線上銷售與實體店銷售的餐飲食品質(zhì)量安全一致，備餐場所、備餐人員個人衛(wèi)生符合操作規(guī)范要求。組織網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)著參加線上食品安全培訓(xùn)，增強食品安全意識，規(guī)范食品加工操作過程，保障食品安全。

通過開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項整治，進(jìn)一步普及了食品安全法律法規(guī)，規(guī)范了網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營秩序，推動了食品經(jīng)營單位落實主體責(zé)任。